Hodowla niosek to chów kur nieśnych w systemach klatkowych wzbogaconych, ściółkowych podłogowych, wolnowybiegowych lub ekologicznych, w celu produkcji jaj konsumpcyjnych. Po przekształceniu wymogów UE od 2012 roku tradycyjne klatki bateryjne są zabronione, a obowiązują klatki wzbogacone zapewniające minimum 750 centymetrów kwadratowych na kurę z gniazdem, grzędą i pyłosem. Polska jest jednym z największych producentów jaj w UE, z roczną produkcją około 10 miliardów sztuk. Rasy lub krosówki komercyjne najczęściej wykorzystywane to Lohmann Brown, Hy-Line, ISA Brown, dające 320-340 jaj rocznie. Cykl produkcyjny obejmuje odchów piskląt od 1 do 18 tygodnia, a następnie nieśność od 18 do 75-80 tygodnia, po czym kury są wymieniane na młodszą generację. Oznaczenie kodowe na skorupce jaja zaczyna się od cyfry oznaczającej system chowu: 0 ekologiczny, 1 wolnowybiegowy, 2 ściółkowy, 3 klatkowy. Wiedza ta jest częścią programu kursu Rolnik ROL.04 w CKU Consulting.
Hodowla niosek
Chów kur nieśnych w systemach klatkowych, ściółkowych lub wolnowybiegowych do produkcji jaj konsumpcyjnych.