Pszczoły miodne to owady społeczne hodowane w pasiekach w celu produkcji miodu, wosku, propolisu, pyłku pszczelego, mleczka pszczelego oraz świadczenia usług zapylania upraw rolniczych. Najpopularniejsze rasy w Polsce to krainka A. m. carnica dominująca w 75-80 procent pasiek, kaukaska A. m. caucasica oraz włoska A. m. ligustica. Polska populacja rodzin pszczelich wynosi około 1,6 miliona, prowadzona przez ponad 80 tysięcy pszczelarzy, w większości amatorskich. Średnia produkcja miodu z rodziny wynosi 14-22 kilogramy rocznie, w zależności od regionu, pożytków i intensywności gospodarki. Hodowla wymaga prowadzenia rejestru pasieki w powiatowym Inspektoracie Weterynarii, znajomości technologii pszczelarskich oraz ochrony rodzin przed warozą zgodnie z przepisami o dobrostanie zwierząt. Wartość ekonomiczna usług zapylania wykonywanych przez pszczoły jest wielokrotnie wyższa niż sama produkcja miodu. Wiedza ta jest częścią programu kursu Rolnik ROL.04 prowadzonego przez CKU Consulting.
Pszczoły (chów – rasy)
Pszczoły miodne hodowane w pasiekach na produkcję miodu, wosku, propolisu i pyłku, w rasach krainka, kaukaska i włoska.