Hodowla owiec to dział produkcji zwierzęcej obejmujący chów ras mięsnych, mlecznych, wełnistych oraz kożuchowych w celach uzyskania jagniąt do uboju, mleka do produkcji serów, wełny lub skór futerkowych. Polska populacja owiec dramatycznie spadła z ponad 3 milionów sztuk w latach osiemdziesiątych do około 250 tysięcy obecnie, głównie z powodu utraty rynków wełny i niskiej opłacalności. Dominujące rasy w Polsce to merynos polski, polska owca górska, czarnogłówka, suffolk i nowsza populacja owiec mlecznych. Chów odbywa się głównie w gospodarstwach pastwiskowych, na trwałych użytkach zielonych Podhala, Karkonoszy, Bieszczad i Suwalszczyzny. Owce są wartościowymi konsumentami biomasy z łąk i pastwisk, a ich wypas chroni krajobraz kulturowy gór. Hodowla wymaga przestrzegania zasad dobrostanu zwierząt, ochrony przed pasożytami pod nadzorem lekarza weterynarii oraz prowadzenia ewidencji indywidualnej w systemie ARiMR. Wiedza ta jest częścią programu kursu Rolnik ROL.04 prowadzonego przez CKU Consulting.
Hodowla owiec (rasy)
Dział produkcji zwierzęcej obejmujący chów owiec na mięso, mleko, wełnę i kożuchy.