Hodowla bydła mlecznego to dział produkcji zwierzęcej skoncentrowany na uzyskiwaniu mleka surowego od krów rasy mlecznej lub kombinowanej, najczęściej Holstein-Friesian, Jersey lub polskiej czarno-białej. System chowu może być wolnowybiegowy z legowiskami i halą udojową lub uwiązowy, choć ten ostatni jest stopniowo wycofywany ze względu na wymogi dobrostanu. Średnia wydajność mleczna w Polsce wynosi obecnie 6800 kilogramów mleka na krowę w laktacji, a w stadach pod oceną nawet 9500-11000 kilogramów. Kluczowe elementy produkcji to żywienie TMR, codzienne udoje w halach lub robotami udojowymi, kontrola płodności i zdrowia gruczołu mlekowego pod nadzorem lekarza weterynarii. Wiedza ta jest częścią programu kursu Rolnik ROL.04 prowadzonego przez CKU Consulting w module produkcji zwierzęcej.
Hodowla bydła mlecznego
Dział produkcji zwierzęcej skoncentrowany na produkcji mleka surowego z krów o wysokiej wydajności mlecznej.