Soja to jednoroczna roślina strączkowa z rodziny bobowatych, w ostatnich latach zyskująca na znaczeniu w polskim rolnictwie ze względu na wzrost zapotrzebowania na rodzimą śrutę białkową stanowiącą alternatywę dla importowanej śruty sojowej GMO. Powierzchnia uprawy soi w Polsce wzrosła z kilku tysięcy do około czterdziestu tysięcy hektarów w ostatniej dekadzie. Soja jest siana w drugiej połowie kwietnia lub na początku maja, kiedy temperatura gleby przekracza osiem do dziesięciu stopni, w rozstawie rzędów od dwunastu do czterdziestu pięciu centymetrów, z normą wysiewu pięćdziesięciu do siedemdziesięciu kilogramów na hektar. Roślina wymaga inokulacji nasion bakteriami Bradyrhizobium japonicum w celu efektywnego wiązania azotu. Plony soi w Polsce osiągają od dwóch do trzech ton z hektara na żyznych glebach południowo-wschodniej części kraju o cieplejszym klimacie.
Soja (uprawa w Polsce)
Wartościowa roślina strączkowa zyskująca na znaczeniu w polskim rolnictwie i hodowli.