Wskaźniki tuczu to mierniki efektywności produkcji trzody chlewnej, z których najważniejsze to FCR Feed Conversion Ratio, wyrażający kilogramy paszy zużyte na kilogram przyrostu, oraz ADG Average Daily Gain, czyli średni dobowy przyrost masy ciała. W nowoczesnym tuczu trzody chlewnej oczekiwane FCR wynosi 2,5-2,8 dla mieszańców komercyjnych, a ADG osiąga 750-950 gramów dziennie w zależności od rasy i technologii żywienia. Wyniki zależą od jakości genetycznej tucznika, składu mieszanki paszowej, warunków utrzymania, dobrostanu i zdrowotności stada. Polskie gospodarstwa wykorzystują programy wieloszczegółowe oparte na żywieniu na żądanie z paszociągów rurowych i automatycznych poidełek niplowych. Średni czas tuczu od warchlaka 25 kilogramów do tucznika 115 kilogramów wynosi około 120 dni. Optymalizacja FCR jest kluczowa ekonomicznie, ponieważ pasza stanowi 65-75 procent kosztów produkcji wieprzowiny.
Wyniki tuczu (FCR, ADG)
Podstawowe wskaźniki produkcyjne tuczu trzody chlewnej: konwersja paszy i średni przyrost dobowy.